Chimichanga Vegetariana / Vegetarian Chimichanga

Una tortilla de harina rellena con frijoles, queso y vegetales salteados, fritos hasta alcanzar un color dorado y cubierta con salsa de queso, lechuga, crema agria, guacamole y pico de gallo. Servida con arroz mexicano y frijoles. / A flour tortilla filled with beans, cheese and sautéed vegetables, deep fried to golden brown and topped with cheese sauce, lettuce, sour cream, guacamole and pico de gallo. Served with Mexican rice and beans.